烘焙特性：

①层炉内箱采用整体满焊，内箱体镀铝板厚2.0T，蓄热量高，保温效果好；

②每层独立蒸汽，随用随开，节约能耗，不影响加热系统，食品级石板，使用寿命长；

③采用电热丝加热方式，独特的电热丝排列方式使烘烤产品更加均匀、安全、可靠。